Paranüsse aus Brasilien nicht gut genug für die EU
Neue EU-Sanktionen haben zur Folge, dass brasilianische Paranüsse in der Praxis wohl kaum noch auf den europäischen Markt kommen dürften. Grund dafür ist die angeblich bis zu hundertfach überhöhte Konzentration an potentiell Krebs erregenden Schimmelpilzgiften (Aflatoxinen), welche den Nüssen anhaften.…